Тоскана – регион Италии, известный во всем мире не только благодаря ее богатейшему культурному и историческому наследию, великолепным пейзажам, но и ее гастрономическая традиция, основанная на натуральных продуктах высочайшего качества, обрела заслуженную славу.
Многие ингредиетны тосканской кухни- оливковое масло, говядина, свинина, несколько сортовсортов фасоли с изысканным ароматом, сало, вяленая ветчина, овечий сыр пекорино, артишоки, каштаны — получили высокий знак качества Евросоюза.
Тоскана – старейший винный регион Италии, где производятся белые и красные вина непревзойденного вкуса. Основу виноделия здесь заложили еще этруски в 1-ом тысячилетии до Р.Х. Тосканцы занимались виноделием и в римскую эпоху, в период позднего средневековья вино производят монастыри, а уже с XIII в. это становится превилегией аристократов и буржуазии.
Тосканское вино Кьянти стало символом всей Италии.
Ценители вина знают, что пробовать вино надо там, где его производят. Настоящее тосканское вино можно по достоинству оценить, только попробовав его в Тоскане.
Специально разработанные маршруты под названием «Винные дороги» познакомят ценителей вина с историей и особенностями виноделия региона, самыми древними и знаменитыми сортами винограда и вина, с историями производителей напитка. Они включают в себя посещение виноградников и винных погребов, где можно продегустировать и купить отличные вина, музея виноделия.
-
1день : Пиенца и Монтепульчано
Приезд группы в первой половине дня в г. Пиенца, родина папы Пия II и названный в его честь, в городок периода итальянского Возрождения. Пий II хотел превратил своё поселение в одну из «жемчужин» культуры Возрождения, как символ красоты, гармонии и совершенства архитектуры. Пиенца- центр производства овечьего сыра «пекорино».
Переезд в г.Монтепульчано-родина знаменитого сухого красного Vino Nobile. Обед в семейном ресторанчике с дегустацией местных вин и продуктов домашнего производсва, возможны покупки. Во второй половине дня посещение г.Монтепульчано, заслуживающий звание «жемчужина ХVI в.» благодаря своим особнякам в стиле ренессанс. Завершить знакомство с городом Монтепульчано предлагается в винном погребке «Cantina dei Redi» /Кантина деи Реди/, его своды оформлены Сангалло Старшим. Вечером переезд в Кианчано, усройство в отеле, ужин и ночлег.
-
2 день : Монтальчино-Банио Вигнони
Завтрак в отеле и отъезд в Монтальчино.Предусмотрено обязательное посещение Энотеки «Фортецца» для дегустации превосходного вина «Брунелло», известного во всём мире.Обед в ресторане.Во второй половине дня посящается термальный источник Банио Вигнони, характерный родниковыми термальными водами. Вечером возвращение в отель. Ужин и ночлег.
-
3 день : Сан Гвуирико Д’Орчиа
Завтрак в отеле.Отъезд в Сан Гвуирико Д’Орчиа, поедзка проходит по живописной дороге, позволяющей любоваться живописнами соснами, кипарисами, растущими на мягких склонах.В средневековом городке Сан Гвуирико Д’Орчиа, где все напоминает и «дышит» старинной атмосферой, посещается церковь Колледжата, Норти Леонини, старинный госпиталь Санта Мариа делла Скала.Затем посещение Аббатства ди Монте Оливето Маджоре. Обед в ресторане.